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广州最多人推荐的十家农家菜 广州十大农庄盘点(3)

2017-02-17 09:51:22来源:四海盘点

服务员话距地最出名系驴肉,自养自宰。全驴宴,一次过满足晒所有欲望啊,啖啖肉,连D配菜都抵死过人嘎...

陈年花雕焗驴脷,很浓味的一道菜,大家都推荐,而且因为用锡纸焗,香而不腻,驴脷爽脆,配合陈年花雕,这道菜可谓佐酒佳肴。杏鲍菇烧汁驴片,个人最喜欢的一道菜,不过有点“妹仔大过主人婆”,杏鲍菇比驴片要受欢迎的多,味道也好味得多,驴片的确体验不了价值。姜葱炒鲜驴片,据说有很多“骨胶原”是滋补养颜的菜式。咬下的确很有咬感。驴肉片焗饭,用驴汁和驴片焗饭,大大一锅,超值。而且这饭是全驴宴送的。总括来说,这围菜很有农家风味。

地址:黄埔区金洲北路45号之一(近黄埔军校)

电话:13710747899、15902019019

人均:45元起

必食推荐:陈年花雕焗驴脷、杏鲍菇烧汁驴片、驴肉片焗饭

搵食Tips:现在大众点评网有团购--仅售108元,价值209元4-6人驴肉宴,暂时摆脱快餐的味精,人生的享受,不过如此!

荔湾区

【悠然居】

葵然农庄又名悠然居,环境是不错的,就是有点偏僻,不过还算好找,过了花地河,下桥有路口左转沿着河边一直前行不远就到了。吸引我不远万里来这里吃饭的原因是是招牌菜:脆皮烧乳鸽20元/只。保证即点即做,上桌后不断发出阵阵诱人香气。戴上手套随手拿起一只鸽翅膀咬下去。卜的一声后,皮内的肉汁随即流淌出来,吸一口发觉完全没有乳鸽的膻味,鸽的胸肉嫩口连骨头都显得脆。

地址:荔湾区葵蓬西滘水闸边

电话:020-81522908、020-81522722

人均:50元起

必食推荐:脆皮烧乳鸽

搵食Tips:消费满100元送招牌煎萝卜糕半打!

【南蟹王渔农庄】

好有农家感觉,系竹棚里面,坐住竹凳吃饭,真系好凉快,好舒服。说是农家菜,其实农家做不出这样的菜,必是经过百般江湖历炼后,才回到这般反璞归真的味道,用的是有原味的材料(瓜豆是自己种的,螺鱼干是太湖捞的,鸡鹅是走地的,猪是土猪,腊味是专去东莞某小店特搜的)几乎不放盐,淡淡然的,却鲜甘绕舌。

奄仔蟹,网上极力推荐的,有清蒸和椒盐两种做法,我们选了清蒸,吃原汁原味的,蟹肉很爽,看来蟹的运动量也是足够的,哈哈,蟹很鲜,很多膏,吃起来完全没有腥味,特别是蟹大壳上面那些,太好吃了!

地址:荔湾区芳村葵蓬穗盐路7号(近收费站)

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