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春季易感冒咳嗽 多喝5大滋补汤既能止咳又能预防感冒

2019-03-08 11:18:05来源:四海盘点

   春季是感冒咳嗽高发的时节,如果你也经常被感冒咳嗽困扰,不妨多喝点润肺的汤水,既有助止咳,对预防感冒也有很好的帮助。那么哪些汤有助滋养润肺呢?

    润肺止咳多喝5款汤

    1、杏仁猪肺

  材料:杏仁10克、猪肺250克、生姜、党参、盐适量。

  做法:将猪肺洗净、切块。杏仁洗净后与猪肺、生姜、党参、盐同放入砂锅,加水后煮开再用小火煨两小时即可。

  功效:止咳化痰、生津止渴、润肠通便,对于经常发生呼吸系统疾病的病人尤其有益。

    2、沙参百合润肺汤

  材料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

  做法:先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

  功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,有保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

    3、雪耳鸭肾汤

  材料:雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。

  做法:雪耳浸泡,撕为小朵;腊鸭肾洗净,用温水浸泡,切厚片;猪瘦肉洗净,切块。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。

  功效:雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤,清润甘香可口,有健脾养胃、润肺止咳之功。

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