你不知道的牛奶早餐秘密

 　　现在的生活节奏加快，我们的一日三餐越来越“西方化”，而早餐却在忙碌的生活工作中最容易被忽略，但同时也是我们一天获取营养最重要的步奏，如何既能获取营养而又能跟得上生活节奏呢，牛奶,鸡蛋的搭配完全兼顾两者，成为我们早餐的首选，然而你知道喝牛奶的讲究吗，你知道牛奶不能和鸡蛋不能乱搭配吗，你知道哪些人又不能喝牛奶吗，下面我们来揭开它们的神秘面纱。

　　1、牛奶越浓越好

　　有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

　　2、牛奶 巧克力

　　有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。