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盘点红枣的五种养生吃法 红枣泡茶有补气护嗓的功效(2)

2019-12-14 18:32:18来源:四海盘点

红枣泡茶有补气护嗓的功效 盘点红枣的五种养生吃法

  红枣养生的5种吃法

  红枣熬汤:唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。用红枣熬汤不仅止咳润肺,而且也养颜滋润。

  红枣泡水:实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。

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