闽南人十大经典消暑圣品 你最爱的是哪一道

炎炎夏日，追求清凉是生存所需，记忆中的消暑圣品总是尤为深刻，每个闽南人心中都有一道属于自己的消暑圣品，你最爱的味道又是哪一道呢？

1四果汤

味甜爽口，清凉解毒。发源于闽南泉州，是当地夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边，漳州和泉州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩。

2石花膏

石花膏在泉州有上百年历史，至今仍广受欢迎。夏秋时节，到闽南探亲访友、旅游观光，石花膏都是不错之选。

3仙草蜜

在闽南,烧仙草也叫仙草粿或仙草冻、仙草蜜，一种清凉消暑的饮品，南方地区特产，专属闽南人的清凉圣品。

4土笋冻

发源于泉州，如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

5麦糊

麦糊极具具闽南特色。麦糊由麦粉熬制而成，清淡爽口，很适合夏天食用。

6花生汤

花生仁入口即化，汤色乳白，清甜爽口，冰镇后食用，简直像到了天堂。

7豆花

糖水清淡，豆花滑嫩，豆香久久弥漫，消暑解渴的不二之选。

8薯箍汤

汤水甘甜爽滑，地瓜片入口即化，既解渴，又饱腹，口感极佳，一道很古早的消暑圣品。

9番薯糜