盘点大台北地区十大超人气凉面店家 你也是夏天里的凉面控吗

夏日炎炎没胃口？今天介绍的大台北地区十大人气凉面绝对让你吃的开胃又开心！

食在好滋味，清爽又开胃！

盛夏酷暑，台北气温火辣辣，总觉得食欲不振吗？如果这时候可以来碗凉面，Q弹有劲的口感、浓郁扑鼻的芝麻酱香，也许再来点爽口的小黄瓜丝还有些许蒜末，最后不忘淋上点醋，绝对能够消暑又充饥啦！

今天小编为你搜寻大台北地区备受网友赞许的凉面，入选前十大店家，有凉面界小清新、也有以花俏口味取胜、还有单亲妈妈靠着卖凉面独撑家计，其中更是不乏30年起跳老店，证明好味道才能历久弥新！

第十名 洪记凉面

洪记凉面可以说是凉面界的小清新，为了降低浓稠芝麻酱的油腻感，店家使用的白芝麻多了道烘烤工序，香味不算突出，却藉由酸、甜调味反而带出淡淡芝麻香，夏天吃起来格外开胃，店面位在中和交流道旁，是住宅区与工业区的交界处，每到用餐时间，总是涌入满满人潮。

价格走亲民路线，大份40元（新台币，下同）、小份35元，目视两者感觉差异不大，若担心吃不饱，不妨来碗料多实在的味噌综合汤，可吃到小鱼干、豆腐、蛋花与贡丸，也是人气招牌。

第九名 梁记凉面

位于东区永吉路30巷一级战区的梁记凉面，开业已有30年历史，早年女老板因另一半事业忙，为打发时间兼贴补家用，于是卖起了凉面，如今店内3位店员都是阿嬷级，3人年纪加起来超过200岁，被网友笑封是名符其实的“老店”。

早上6点半就营业，下午1点半打烊，或许是店面窄仄，外带的人明显多于堂食，凉面依酱料不同分为传统凉面与炸酱面，面条近似于台式油面，口感Q弹，搭配小黄瓜是纯手工切丝，现煮味噌汤1碗只卖15元，只能用佛心来着4个字形容。

第八名 兴隆凉面

兴隆凉面被网友昵称为“无力招架的邪恶食物”，属于台大周边的老字号小吃，相信不少人是因为难敌臭豆腐香气闻香而来，顺到点上一份凉面增加饱足感，没想到配角竟比主角更抢戏。