全球十大最新潮流美食 美味诱惑不可抵挡(2)
Bantam百吉饼球 它是一种夹心的百吉饼球。在美国纽约西区的商店里,您会发现不仅有熏鲑鱼、西红柿和红洋葱奶油芝士填充的百吉饼球,还有熏肉芝士和枫糖填充的鸡蛋切达干酪百吉饼球。还有一种牛奶饼干Bantam,是将香甜的巧克力曲奇奶油芝士填入红糖胡桃百吉饼球中而成。
日式热狗(Japadog) 日式热狗第一次作为一种饮食风尚出现在温哥华冬奥会上。运动员、观众和名人在餐车前大排长队只为一尝这种日式美食。从那以后,日式热狗大受欢迎,因其秉承着优质热狗的承诺和大胆的亚洲混搭风味。它是将神户牛肉、碎白萝卜、柴鱼片和梅子酱搭配素食香肠和填入冰淇淋的油炸面包圈而制成。
哈啰哈啰(Halo-Halo) 哈啰哈啰是一种特色冰激凌。在它的发源地菲律宾,这不仅仅是一时的流行,而是一种经典的夏季美食。这种冰激凌看起来像一种颜色鲜艳的冰激凌圣代,里面含有甜酱豆、椰肉、甘薯、布丁、榴莲、芭蕉、冰、牛奶和冰激凌。在菲律宾的餐厅和一些冰激凌店或者奶茶店,都有哈啰哈啰出售。
饼干可颂面包(Crookie) Crookie是一种一半是饼干一半是羊角面包的新兴甜点。加拿大多伦多的克拉夫塔甜点咖啡馆率先将碎块状的奥利奥充入羊角面包团里制成这种点心。它的来历和Townie相似,当地的杂志希望点心师傅能创作一种能与可颂甜甜圈抗衡的美食。美国最大点评网站“Yelp”的评论员称其为天堂美味。美国广播节目《早安美国》和英国《每日邮报》都有相关报道。
冻食脆香米(Frozen S'mores) 多米尼克 安塞尔烘焙坊并不满足可颂甜甜圈的流行,因此又一种让人们大排长龙的混搭美食出世。它是将香草冰淇淋用巧克力华夫饼裹住,再用棉花糖覆在上面制作而成。
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