美食盘点最具春意的九大美食 春卷独占鳌头(3)
2020-02-24 21:40:18来源：四海盘点
老牌阳春面
阳春面，又称光面或清汤面、白汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤（也超级好吃）的家常面条，常见于中国江苏省及上海地区。这样的面，就格外考验炸的葱油香不香、汤头熬得透不透和面的筋道程度，能不能让人在简简单单、朴朴素素的调味中还能品味到“春”，就看厨师的本事啦！
挪威Raspeball
挪威人在冬天会储藏许多食物对抗寒冷和饥饿，但当春天来临，他们会将陈旧的食材一股脑地“作完”、吃完，变成大手大脚的春季美食。所以，腌肉和 Raspeball（一种传统的土豆饺子）到现在仍然是每家每户必备的春季菜肴。
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