中国十大名菜 相信你吃过的绝对不会超过一半(5)
2018-07-18 16:03:44来源：四海盘点
2、东安子鸡
这道菜是用小公鸡烧制而成，鸡肉嫩滑，味道酸辣。
1、清蒸武昌鱼
“清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜嫩，营养丰富。
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