盘点韩国八大美食 牛肠牛肚釜山起家到现在足有60年历史(4)

　　NO7:鱼丸

　　寒冷的天气，凉飕飕的风吹来，大家最想吃的就是热气腾腾的鱼丸了。帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好，不是很辣，寒冷的冬天里和炒年糕一起吃，尤其受小孩和外国人的欢迎。还有更好吃的办法就是蘸着葱酱吃，近来还在汤里放入辣椒酱煮成微辣的鱼丸汤也很好吃。1串500~700韩元，寒冷的冬天大街上卖的很多。

　　NO8:炒年糕

　　韩国的路边小吃中最有代表性的要数甜甜辣辣的炒年糕了。将糕切成糕条(长白条状，一般在韩国春节时煮糕汤喝)做成炒年糕，和鱼丸、油炸食品一起吃，是男女老少皆喜爱的路边小吃。特别是冬季和热乎乎的鱼丸汤一起吃，全身都会变得暖暖的，还能填饱肚子，很受大家的喜爱。人群聚集的路边上就是一个个炒年糕小摊，明洞和钟路附近很多。1人份一般2,500~3,000韩元，吃炒年糕时可以免费喝鱼丸汤哦。