沪上8道猪油美食盘点 老上海的最爱

1、双档

店家：盛兴百年老店

端上来大馄饨和小馄饨排列在一起的双档，貌不惊人，汤水清淡，全靠一勺猪油香吊起食欲。面皮筋道，有嚼劲，勾起了本尊君对奶奶的回忆，反正就是这个味！

开在闹市的小店，门面极其不起眼，走过路过多半要错过，大部分的食客都是慕名而来或者是周围的老饕们。大概是上海滩上最不起眼的百年老店吧。

店里的馄饨都是上海阿姨每天现包的，调味的猪油也是一大早大厨新鲜熬制的，味道特别醇厚。

【地址】顺昌路528号

【人均】15元

2、芝麻汤圆

店家：老街汤圆

地道的汤圆一定要用猪油揉搓，细腻的黑芝麻(阿拉都叫黑洋沙)在被猪油浸润之后更有绵密和肥厚的感觉，薄薄的皮一口咬下去，可香了呢。对了这家店的汤头是桂花糖，和芝麻汤圆配一脸

很多这老街都有卖汤圆出名的店家，但南翔的这一家名气没有七宝大，味道却不差，而且价格还便宜，一个汤圆才2.5元。小编表示4个就饱！

【地址】 南翔镇人民街41号

3、榨菜鲜肉月饼

店家：王家沙点心店

不管是不是中秋节，小编路过王家沙总要去买一盒榨菜鲜肉月饼。店家用新鲜的猪油起酥月饼皮，又香又酥，肉汁稍稍流出凝结在表皮上，有一点点焦色，热乎乎出炉散发着诱人的香气让人无法抗拒。

他们家的虾仁两面黄也不错。

【地址】南京西路805号