春季易感冒咳嗽多喝5大滋补汤既能止咳又能预防感冒(2)

2022-03-25 15:08:36来源：四海盘点

　　　　4、苹果川贝鸡汤

　　材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片。

　　做法：将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净，切成块，去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

　　功效：常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能，苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤，则能达到润肺止咳的功效，再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉，则更能补气益血、清心养肺了。

　　　　5、雪梨银耳汤

　　材料：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。

　　做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。

　　功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。

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春季易感冒咳嗽 多喝5大滋补汤既能止咳又能预防感冒(2)