盘点大连十大美食排行 五彩雪花扇贝清淡爽口食而不腻(5)

　　TOP9 2路小丸子

　　2路小丸子绝对是是大连最具人气的小吃之一。它在日本章鱼小丸子的基础上，改良为最适合大连人的口味，因第一家店开在了2路车终点站，而被人们熟称得名。主打招牌有章鱼小丸子、金针菇牛肉卷、土豆泥、金枪鱼三明治等。人气超旺，一般点餐需要排队，等餐也需要排队。有很多人从大老远跑到市中心，不为买衣服，就为吃上一口小丸子！

　　TOP10 油爆海螺

　　最后推荐的美食，就是超下饭的油爆海螺了！将海螺外壳砸破，取出肉，择去尾肠及头部黑膜，用醋和粗盐揉搓，再用清水冲洗净，片成薄片；大葱切成1厘米长段；蒜切片，清汤、料酒、味精、湿淀粉对成“爆汁”；木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油，用旺火烧至8成熟时，将海螺肉倒入油内焯一下捞出。炒锅内留余油，用旺火烧至10成热时，放入葱、蒜稍作煎炸，再放入海螺肉，木耳及对好的“瀑汁”，快速颠翻即成。

　　好了这是小编这样总结的 你觉得呢 去过的这些你都吃了吗？